|
Nasi Koening
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zout
2 tl knoenjit
2 spriet sereh
2 blaadjes salam of laurier
300 gr rijst
1 zakje santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Brengen halve liter water aan de kook met zout, koenjit,sereh en salam.
Voeg de rijst toe en kook hem in ca. 10 min half gaar.
Giet het vocht af en roer de santen erdoor.
Doe de rijst in het stoommandje.
stoom met de deksel erop in ca 20 min. gaar.
|
|
|